你知道「基因改造生物(Genetic modified organisms,簡稱GMO)」嗎?自2015年7月1日起,臺灣食藥署依食品包裝形式為「散裝食品」、「包裝食品」與「食品添加物」等不同,分階段開始實施「基改食品標示新制」,其中最主要的規定即為強制食品業者不論含量多寡,只要含有基因改造食品原料就必須標示「基因改造」等字眼,以供消費者知情並列為購買考量之一。不過當食品標示為「基因改造」時,民眾會因此而拒吃嗎?
根據Pollster波仕特線上市調網針對「請問您會因食物為『基因改造』而拒吃嗎?」所進行的調查結果,近七成五(74.7%)受訪者皆表示會拒吃「基因改造食物」,其中「可能會」者占多數,約為整體受訪者之53.0%,而「絕對會」者則約占21.7%,結果顯示多數民眾對「基因改造食物」仍存有食品安全之疑慮,並對此拒而遠之。
「基因改造」技術的廣泛使用起源於農業種植作物的改良,過去農產業者將大豆、玉米及棉花等作物植入抗害蟲或耐除草劑的基因,以降低化學農藥的噴灑次數。雖然至今仍未見「基因改造」對人體所帶來的嚴重危害,然而在強制改造農作物基因構造的情況下,對現今生態食物鏈可能造成不可逆影響,甚至脫離生態階層而危及生態環境的平衡。也因此,可見許多環保團體紛紛呼聲號召,欲匯聚人民力量共同抵制。那你呢?你會吃「基因改造食物」嗎?
此調查針對波仕特線上市調網13~65歲會員進行問卷調查,回收有效樣本為1,584份,調查時間為2015/2/16(一),在95%的信心水準下,正負誤差為2.46%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息蒐集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。
參考資料:
科學人雜誌- 基因改造食物安全嗎?
http://sa.ylib.com/MagCont.aspx?Unit=featurearticles&id=5
校園午餐搞非基/一次搞懂7/1上路的基改食品標示新制
http://www.ettoday.net/news/20150616/520338.htm
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