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泡菜甜不辣鍋
 
分類:好吃的食譜

2008/12/21 下午 07:06:43

 

這週日天氣真好.去市場買甜不辣.來煮這好吃ㄉ泡菜甜不辣鍋.

【材  料】
綜合甜不辣 150公克
韓式泡菜 100公克
黃豆芽 50公克
洋蔥絲 20公克
1500cc
胡麻油 1茶匙
韮菜 3根
【調 味 料】
薑末 1/2茶匙
蒜泥 1/4茶匙
味醂 1茶匙
醬油 1茶匙
1/4茶匙
韓式辣醬 1茶匙

 

【做  法】
1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。
2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。

 
 
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