星期六晚餐煮這鮭魚石狩鍋.^^ 好吃ㄛ

【材　 料】
湯底： 水	250㏄
昆布醬油	2大匙
味噌	2大匙
煮物料： 鮭魚肉	200公克
白蘿蔔	200公克
豆腐	1塊
鮮香菇	2朵

【做　 法】

1.先將所有煮物料洗淨。

2.鮭魚肉切片；白蘿蔔削皮切塊；豆腐切塊；鮮香菇切片備用。

3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。

4.將作法2的白蘿蔔塊、豆腐塊、鮮香菇片放入作法3的湯底中，轉中小火略煮10分鐘。

5.將作法2的鮭魚肉片放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。