文／陳弘美

新科技工業時代和舊式的生意作法的最大不同是，如今全球人擁有同樣的資訊平台，生意競爭是靠邏輯原理（不然是對公司背信），台灣過去常用的生意手段「喝花酒，拉關係」已不再是關鍵。

特別是外國人，大多有虔誠信仰，拉去喝花酒，不只是個侮辱，對你的人格評估也有影響， 試想「不忠於家庭伙伴的人，會忠於生意伙伴？」

再者，不少外國人在食物上有宗教禁忌、或是健康顧慮。訂餐廳前必要先問，免得一桌菜沒法下筷，主賓都尷尬。

另一個必知的國際教養是，不用別人聽不懂的語言。即便和自國人談話時，也要用在場的外國人懂得的語言。

「熱鬧」在台灣是盛情款待的表示，這一點和外國人的感覺差距很大。請或是被請的台灣人，臨時多帶人去參加，看似「只多一雙筷子」，但是也多出一個題目，因為在禮貌上，再怎麼不相干的人在場，絕不應冷落他，要找交集話題（很累）。人與人的交流是靠話題的深度，臨時來「湊熱鬧、陪客」會讓人莫名其妙、也徒增冒昧。

喝酒對歐美人是和喝水一樣平常，所以對「勸酒」也是覺得莫名其妙。每一個人有吃飯和喝酒的韻律，吃一口馬上又要放下筷子回敬，其實是非常打擾。大家憑良心說，敬來敬去，真的有助對人際關係嗎？表面的熱絡、哄鬧、假仙，其實大家心裡都空虛。即使你木納、不會交際，人的忠厚老實的波長和古典音樂的阿爾法（α）波長是一樣，會深傳靈魂，全球的人心都是一樣。