今天要煮啥呢?   ... 想......哈有羊肉片.   哈哈好吃.真好..

【材　 料】
羊肉火鍋片	200公克
乾麵條	250公克
青蒜	80公克
辣椒	5公克
蒜末	5公克
胡蘿蔔	55公克
九層塔	10公克
【調 味 料】
原味沙茶醬	3大匙
原味高湯	1/2罐
醬油	1小匙
黑醋	1小匙

【做　 法】

1.青蒜、辣椒洗淨切斜片；乾麵條放入沸水中煮至軟，撈起瀝乾，備用。

2.熱鍋，倒入2大匙油，爆香作法1的青蒜片及辣椒片。

3.於作法2鍋中加入所有調味料煮至沸騰，加入羊肉火鍋片炒熟。.

4.再加入作法1的麵條炒勻，最後拌入九層塔即可。