有海苔、鹽酥、咖哩、蒜香以及甘梅和哇沙米等8種口味的海苔甜玉米,
一根根五顏六色的外觀造型,
讓客人感覺新鮮感,使其第一眼對於海苔甜玉米 ( 銷量最好的 ) 的印象,
在驚奇聲中帶有幸福的感覺。
當天現採的甜玉米 ( 都很新鮮 ) 上,塗上以10幾種調味料所製成的麵糊 ( 總店特製 ) 。
麵糊的功用,在於甜玉米下鍋油炸時,能使玉米不會接觸到熱油,
如此一來,品嚐玉米時便不會產生油膩感,而且玉米的甜度和水分依舊保持住。
之後再用一定溫度熱油的油溫熱氣,將玉米逼熟。等甜玉米熟透之後,再撒上各式口味的調味粉。
排行第一名的海苔口味,就是由日本進口的深海苔,乾燥烘焙並且研磨特調而成。
另外還有以台灣梅子研磨的甘梅口味、帶點微辣的咖哩滋味,都是排行的人氣口味。
很多客人吃到甜玉米時,仍舊能吃到玉米的多汁和鮮甜。
海苔甜玉米新潮吃法,深受年輕人喜愛。
小朋友則是偏愛甘梅口味。 |