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Pollster波仕特線上市調:2009第四季民眾心中首選奶茶品牌大調查


發布時間:2009年10月13


國人普遍有飲用市售包裝飲料的習慣。在市售產品當中,單是奶茶的品牌便相當多,口味更是多元。市面上各廠牌均標榜茶葉產地以及牛乳產地、添加物的口味與特殊之處藉以吸引消費者。在各種不同品牌、不同口味的奶茶產品當中,最獲消費者青睞的品牌究竟是哪一個?

波仕特線上市調網 ( http://www.pollster.com.tw ) 在9/18~9/21針對民眾「喜愛的奶茶品牌」進行網路民調。拔得頭籌的是占23.38%比例的「立頓奶茶」,在1990年推出,雖然非最早開始生產的廠商,不過產品形象相當不錯,再加上近年由紅極一時的知名創作歌手代言,形象清新討喜,所以成為民眾心目中奶茶的第一品牌。打著經典的印度阿薩姆紅茶加牛奶的「阿薩姆奶茶」也占有17.5%,排第二,口味較為獨特,而且有歷史背書,再加上年輕創作型歌手代言,讓此品牌更為受歡迎。1983年出產的老牌子「麥香奶茶」(占15.21%),位居第三,也因為很早就出現在市面上,因此在國人的心目中有一定的印象度存在。1998年崛起的「飲冰室茶集」則排名第四(11.98%),其品牌的精神內涵,來自於梁啟超的《飲冰室文集》,再加上包裝上的詩文,讓喝奶茶成為一種表現氣質和增加文學素養的行為,因而迅速崛起。其餘不及一成比例的「左岸」、「午後の紅茶」、「貝納頌」、「雀巢」、「御茶園」、「生活」、「奶茶國度」、「伴點」、「福樂」、「古道」等等品牌則可能因知名度不夠,或廣告宣傳不夠獨特等等,讓市占率明顯低許多。

                 


至於性別對於奶茶品牌的喜愛則呈現了些許差異,男性對於「阿薩姆奶茶」的喜愛高於女性五個百分點。由於英國人創新喝法的方式,也許讓男性感到自己能更接近英國紳士的品味而特別喜愛,尤其已婚男性喜愛的比例更高達23.56%;而女性較為喜愛「飲冰室茶集」高於男性4.36%,也許是因為梁實秋所代表的人文氣息,讓喜愛文藝的女性也跟著愛上此種品牌的奶茶。

            


超過三成二的45歲以上民眾特別喜愛「立頓奶茶」,比例明顯高於其他年齡層,也許本來就對立頓茶品很有信心,所以加了奶香的立頓奶茶也有相當的支持度;而35歲以上的民眾對於「阿薩姆奶茶」有特別的喜好,也許能和英國下午茶有所聯想,因此而感受到異國風味的關係;「飲冰室茶集」則較受到年輕人的歡迎,包裝上的詩文讓人薰染到文學氣息,使人頓時感到自己似乎也增加了幾分氣質。

            


茶類飲品因含有咖啡因,醫師通常不建議過量飲用,以免因此流失鈣質,進而影響健康。但若加上濃郁的牛奶,不但增加香氣與風味,還能補充鈣質,所以很多民眾便會改喝奶茶。不過有些奶茶加了太多的糖及香料,反而易造成身體負擔,所以業者應該針對大眾口味的改變以及健康風的盛行,生產美味又能兼顧健康的飲品造福大眾才是。

此調查針對波仕特線上市調網15~65歲會員進行問卷調查,回收有效樣本為7,764份,調查時間為2009/09/18~2009/09/21,在95%的信心水準下,正負誤差為1.11%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。

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