女士們最怕的便是臉上出現黑斑,那些黑斑常長在目眶和顴骨肌肉兩旁,給人的印象好像[烏雲滿面]似的,令容顏大打折扣.
中醫認為面上黑斑多由於腎虧胃熱,陰虛火旺,或肝鬱氣滯,血虛不榮所致. 所以治療時會因應體質用一些具滋陰補腎,清熱潤燥或疏肝解鬱,益氣養血等藥材. 但不是人人都能接受中藥的味道,故今次介紹一味功能養顏袪斑的食療給大家.
[南瓜番茄湯] 主要材料的是南瓜,番茄和紅蘿蔔. 為什麼這樣平凡的材料會具有袪斑的功效呢? 因為現代研究, 南瓜,番茄和紅蘿蔔含果膠非常豐富. 果膠具有很强的吸附性,能黏結或消除腸道內細茵毒性和其它有害物質,如铅,汞,鎘和放射性元素等,並能增加腸道蠕動,將有害物質排走.
而臉上黑斑是人體有害的物質造成,故日常多吃含果膠豐富的新鮮蔬菜瓜果,都有助美顏袪斑.
用料是: 南瓜半斤,番茄2個,紅蘿蔔1個,瘦肉6兩,生薑2片.各物洗淨切成厚塊,加水煮約1小時即可連湯料同食.
小記︰凡黃色和桔紅色的瓜果,都含胡蘿蔔素. 有保護視力和防癌功效.常飲此湯,對預防眼病,防癌都有一定幫助.
照片、文章己獲作者芳姐同意轉載分享