迷你裙、短褲、比基尼、露背裝,夏天除了眼睛吃冰淇淋,當然還要吃上一客冰涼沁心的冰淇淋,才夠消解身體裡的渴與熱。波仕特線上市調網(http://www.pollster.com.tw)為了暸解民眾對美式、義式冰淇淋的喜愛程度,進行一項網路民調。
數據結果顯示,有高達72.72%的受訪者,都是選擇「義式冰淇淋」。這種冰淇淋的奶油成分比較低,口感較為清爽,較符合健康原則,所以很容易就擄獲大眾的心。而選擇「美式冰淇淋」的比例占27.28%,相形之下,美式冰淇淋的擁護者少了許多。雖然美式冰淇淋的奶油成分和熱量較高,但綿密濃厚的口感,還是令部分人難以改變心意。

從兩性的數據分析來看,不管男性或女性都以「義式冰淇淋」的比例占最多,各占67.81%和77.02%。其中,女性又高出男性約10%之多。義式冰淇淋因為奶油成分較低,所以相對熱量少了些,這對愛美的女性來說,是相當重要的考量層面,因此自然會較受更多女性青睞。

以不同年齡層的數據來觀察,雖然各個年齡層都以「義式冰淇淋」所占的比例居高,但特別的是在「35~44歲」這個年齡層選擇「美式冰淇淋」卻高於其他年齡層和整體數據(27.28%),占31.08%。這和台灣冰淇淋的引進和發展有些相關,約在1970年代,美國的大品牌「福樂」引進台灣,成為台灣民眾最早品嚐的冰淇淋。由於美式冰淇淋多種口味選擇、濃郁香純的口感和美觀的包裝,當時很快地席捲台灣,大舉攻占台灣冰品市場。因此對於中年這個年齡層來說,特別偏愛美式冰淇淋特有的香濃口感,或許是因為有一股無法忘懷的懷舊滋味在裡頭。然而,「45歲上」選擇美式冰淇淋的比例(24.47%)卻是低於其他年齡層。對於較年長者,近年來的養生訴求、健康考量等,奶油較低的義式冰淇淋,確實較符合現今著重的健康取向,因此自然會是銀髮族們的首選了。

夏天時,冰淇淋總讓人一口接著一口,欲罷不能,不管是選擇義式還是美式冰淇淋,吃在嘴裡確實是一大消暑享受,但是過量或沒有節制,反倒會成了身體的負擔。
此調查針對波仕特線上市調網15~65歲會員進行問卷調查,回收有效樣本為1,371份,調查時間為2010/07/07,在95%的信心水準下,正負誤差為2.65%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。
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