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Pollster波仕特線上市調:大多數受訪者並沒有養成每天喝牛奶的習慣

發佈日期 : 2010年09月01日

日前,董氏基金會調查顯示「豆漿喝十杯才能抵一杯牛奶的鈣含量」,讓很多素食者、乳糖不耐症或想以豆漿取代牛奶來吸收鈣質的民眾感到憂心。因此,波仕特線上市調網 ( http://www.pollster.com.tw ) 在8/20針對民眾「是否有每天喝牛奶的習慣」進行網路民調。

 
根據調查,八成一的受訪者「沒有每天喝牛奶的習慣」,由於現在的早餐種類有非常多的選擇,可能因為便利或者搭配餐點的關係,所以並沒有每天都喝牛奶。每日鈣的建議攝取量約1000毫克,一杯240CC的牛奶含260毫克,若養成每天都喝一杯的習慣,就已攝取了1/4的建議量,其餘的鈣質再從其他食物中攝取,就比較不易缺乏鈣了。所以有一成五的民眾「一天喝一杯牛奶」、2.6%的人「一天兩杯」,也有0.7%的人「一天三杯以上」,顯然有不少民眾已有吸收到每日建議鈣含量的一部份了。
 
 
在年齡差異分析中,年紀越輕「沒有每天喝牛奶」的比例越高,尤其15~24歲年輕族群高達83.8%;反之,年紀越長「一天喝一杯」或「一天喝兩杯」的比例越高。也許隨著年紀漸長,體力漸弱,骨質也一直在流失,甚至已出現骨質疏鬆症狀,所以便可能養成每天喝牛奶補充鈣質的飲食習慣。
 
如果沒有從小一直不間斷喝牛奶的民眾,很有可能出現乳糖不耐症的問題,但可以從加溫、少量等方式,慢慢讓身體去適應。雖然乳製品是最佳的鈣質來源,但仍可以從蝦皮、蝦米、芥藍、小魚乾、莧菜、黑芝麻、髮菜、川七等等,來吸收鈣質。因為鈣質不只能幫助孩童長高、預防骨質疏鬆外,對於預防心血管疾病、降血壓、穩定神經也有保護作用,所以每天一定要攝取足夠的鈣質,才能讓我們的身體更健康。
 
 
此調查針對波仕特線上市調網15~65歲會員進行問卷調查,回收有效樣本為1,237份,調查時間為2010/08/20,在95%的信心水準下,正負誤差為2.79%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。
 
波仕特線上市調網為美商全通行銷集團成員,上網搜尋「美商全通」。
 

 



 


 
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