近年來,地球氣候的變遷,同時加上許多天災發生,讓全球的人類開始意識到環境保護的重要性,紛紛開始響應各項環保活動,同時推行節能減碳,希望能夠減少資源浪費,減少環境污染,進而達到保護地球的目的。
有鑑於此,人們開始改變自我的生活習慣:廢紙回收再利用、減少廢氣排放、落實資源回收等等,同時捨棄免洗餐具,改成自備「環保餐具」,包括筷子、碗都可以重複使用,以達到不浪費資源的目標。不過,到底目前民眾使用環保餐具的習慣或普及率又有多少?Pollster波仕特線上市調﹝http://www.pollster.com.tw﹞在5/15-5/16就針對了「請問您有攜帶環保餐具的習慣嗎?」進行了市場調查,結果顯示有24.5%的受訪者表示「有,且都會使用」,另外有27.0%表示「有,但很少使用」,「有,但都沒有使用」僅有4.6%,最後「沒有習慣攜帶」比例最高,佔了43.9%。由此可知,目前大多數的民眾還是沒有攜帶「環保餐具」的習慣,「嫌麻煩」應該是最主要的原因。因為在外用餐時,若使用店家提供的免洗餐具,吃完即丟,不需要再找地方清洗或者攜帶,對於一般民眾而言再方便不過;對於「有,但很少使用」則是常常攜帶了卻會忘記拿出來,等到用完餐才想起來原來自己有帶著環保餐具。綜合以上種種狀況,環保餐具之所以無法普遍落實的原因,最主要就是因為「嫌麻煩」以及「不習慣使用」兩大因素。
年輕族群環保意識較低 年長者則是習慣難改
從年齡層進一步分析則發現,愈年輕的族群「沒有習慣攜帶」環保餐具的比例愈高﹝19歲以下50%,20-29歲47.9%,30-39歲42.5%,40-49歲35.7%,50歲以上39.2%﹞,因為年輕人通常最怕麻煩,在外用餐吃完就走或者就丟掉,若是使用環保餐具還要清洗,就感覺到非常不方便。隨著年齡逐漸增加,開始較有環保意識,使用環保餐具的比例也愈來愈高﹝有且都會使用,19歲以下29.2%,20-29歲20.5%,30-39歲22.1%,40-49歲38.8%,50歲以上35.3%﹞。
此調查針對波仕特線上市調網15~65歲會員進行問卷調查,回收有效樣本為804份,調查時間為2011/5/15~5/16,在95%的信心水準下,正負誤差為3.46%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。
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