麥當勞自2015年12月4日開始推出新的點餐方式,將採取主餐搭配四種配餐的套餐新組合模式,但消費者的反應不一,有人質疑這是變相漲價,也有人認為組合配餐更為彈性,究竟大家喜不喜歡麥當勞新的點餐模式?又有多少人對於這項消息一無所知?Pollster波仕特線上市調網因此於麥當勞實行新的點餐方式一週後(2015年12月11日)即針對1,766位13歲以上民眾進行調查。
Pollster波仕特線上市調網詢問「請問您喜歡麥當勞新的點餐方式嗎?」排除「本來就不吃麥當勞」的受訪者161位後,結果顯示選擇「非常喜歡」的受訪者有4.8%,「喜歡」的受訪者有24.2%,「不喜歡」的受訪者有13.3%,「非常不喜歡」的受訪者有5.4%。另外,「知道有新的點餐方式卻不了解」的受訪者占29.3%,「不知道麥當勞改點餐方式」的受訪者占23.0%,顯示有近三成受訪者喜歡麥當勞新的點餐方式,亦有半數的受訪者仍不了解麥當勞新的點餐方式。
進一步以「性別」為基礎進行交叉分析,結果發現有29.5%的男性喜歡麥當勞新的點餐方式,女性喜歡的比例則為23.7%,而女性知道有新的點餐方式卻不了解的比例較高,占28.9%,顯示麥當勞新推出的點餐方式較受男性喜愛。
而以「年齡」為基礎進行交叉分析,結果發現較為年長的受訪者不吃麥當勞及不知道更改點餐方式的比例都較高,如「50歲以上」有18.0%的受訪者本來就不吃麥當勞,不知道麥當勞更改點餐方式的則以「30-39歲」及「40-49歲」的受訪者比例較高,分別為22.7%及22.3%。而「19歲以下」的受訪者喜歡新的點餐方式比例最高,占40.5%,遠高於其他年齡層。這次麥當勞新推出的點餐方式可任意搭配自己喜愛的配餐,不再限制配餐只能搭配薯條飲料,讓消費者有更多樣化且彈性的選擇,也因此較受青少年歡迎。由於速食餐廳的競爭激烈,消費者的飲食習慣也不斷地在改變,業者必須了解消費者的喜好、提供合理價格及服務才能抓住消費者的心。
此調查針對波仕特線上市調網13~65歲會員進行問卷調查,回收有效樣本為1,766份,調查時間為2015/12/11(五),在95%的信心水準下,正負誤差為2.33%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息蒐集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。
參考資料:
【ETtoday東森新聞雲】麥當勞點餐大改版,先點主餐、再選配餐,16組套餐漲價!
http://www.ettoday.net/news/20151201/606479.htm
【快點TV】麥當勞點餐大改版後變貴了,鄉民分享最划算的2種「肥宅方案」組合!
http://gotv.ctitv.com.tw/2015/12/121707.htm
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