2013年上映的電影「總舖師」，劇情以我國辦桌文化為主軸，廣受好評，但近年結婚喜宴中，以辦桌方式舉行的婚禮，似乎愈漸減少，而到底民眾最近一次參加辦桌婚禮是什麼時候？Pollster波仕特線上市調網於2015/12/2(三)針對民眾對「辦桌婚禮參與狀況」進行調查。

「請問您最近一次參加辦桌式的婚禮是什麼時候？」，「104年」占36.5%，「103年」占16.3%，「102年」與「101年」各占9.4%及4.8%，而「100年」與「99年以前」則分別占5.8%及23.1%，另外「從來沒有參加過」占4.1%。整體而言，36.4%民眾最近一年有參與辦桌婚禮，36.3%民眾最近二至五年有參加過，23.1%民眾最近一次參加辦桌婚禮則是在五年前，而4.1%民眾從來沒參加過。

進一步以「居住地區」為基礎進行分析，發現「南部地區」(49.1%)最近一年參加辦桌婚禮的比例較高於「北部地區」(27.7%)與「中部地區」(42.2%)，而「中部地區」(39.9%)最近二至五年參加辦桌婚禮的比例較高於「北部地區」(37.5%)與「南部地區」(31.7%)，另外「北部地區」(29.2%)最近一次參加辦桌婚禮在五年以前的比例則較高於「中部地區」(15.7%)與「南部地區」(16.9%)，結果顯示，現今仍有部分民眾之喜宴會以辦桌為主，但隨地區越往北部推進，辦桌的比例也愈漸減少，而此亦間接反應辦桌婚禮的文化，已漸由南向北開始式微。

   此調查針對波仕特線上市調網13歲以上會員進行問卷調查，調查時間為2015/12/2(三)，分別回收有效樣本為1,665份，在95%的信心水準下，正負誤差各為2.40%以內。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台，針對會員進行抽樣調查；由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發布的問卷，進行市場調查及市場訊息蒐集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過，樣本資料可信度高於一般網站會員。