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溏心蛋 |
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分類：食譜 |
2008/9/25 上午 11:26:01 |
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溏心蛋
材 料：雞蛋10個 調味料：滷汁（冰糖、油、醬油、八角）
作法1.煮蛋：常溫蛋放篩子內一起入冷水中，加點鹽，以中火煮。（放篩子內可一起下鍋、一起撈起，讓每個蛋煮的時間一致。）2.......《
詳全文 》 |
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