大腸癌現有發生人數最高、年輕化趨勢與生活形態最高度相關三大特性,且已連續10年成為國內癌症罹患人數榜首,每年新增逾一萬五千名病例,長期宣導大腸癌防治的台灣癌症基金會,近日於「大腸瘜肉問題與生活聚落調查」中發現,大腸瘜肉患者依生活習慣差異,存在腸瘜肉好發聚落。進一步以飲食、工作、睡眠等不正常的生活習性來分析,更歸納出「腸『瘜』4操人」族群。在國際腸癌防治月之際,台灣癌症基金會透過此調查同步宣告「2018年追捕瘜肉小子大作戰」與「529腸胃健康日」正式展開,並提倡「正腸3步驟」,建議多吃蔬果少紅肉、菌相平衡補好菌與主動篩檢勤運動等三項主張,提醒職場上班族在工作忙碌之餘,也要避免自己的腸道悄悄地成為棲「瘜」地。
「腸瘜4操人」 作息亂惹瘜
台灣癌症基金會針對全台2,565位二十五至五十九歲上班族進行「大腸瘜肉問題與生活聚落調查」,有194位上班族表示曾發現大腸瘜肉,同時也歸納出大腸瘜肉好發四大聚落,包括:路邊攤/夜市、工業區/科學園區、沙發、電影院。對此結果,台灣癌症基金會執行長暨萬芳醫院內科教授—賴基銘醫師表示,腸瘜肉患者常有飲食不定時定量、工時超長、喜愛熬夜、久坐不動等生活型態,依其不良作息,歸類出以下「腸『瘜』4操人」:
一、「亂食控」:亂吃晚吃腸瘜侵
調查顯示,有47.9%患腸瘜上班族有吃宵夜習慣,比未發現罹患腸瘜肉者多了19.9%[1];另外,患腸瘜上班族也常見用餐時間不固定,亂食狀況亦比無大腸瘜肉者多出17.3%。綜合上述可見患腸瘜上班族嗜吃消夜、吃飯時間不固定等亂食現象叢生,不正常的飲食習慣讓腸道堆積負擔,成為名符其實的「亂食控」。
二、「超時苦工」:工時超長瘜上身
高達90.2%發現大腸瘜肉的上班族,每周工作時數超過40小時。而有7.7%患腸瘜上班族每周工時達60小時以上(相當於平均每日工作達12小時以上)。此外,全體受訪者中近四成上班族都有加班情況,患腸瘜上班族中,加班比率更高達5成5,比未發現腸瘜肉者多了20.5%[2],加班超過4小時比率,亦為無腸瘜肉上班族的2.26倍。工時長猛加班,「超時苦工」實至名歸。
三、「沙發王」:久坐上網漸患瘜
現代人熬夜情況日趨嚴重,調查發現如在家熬夜時,73.7%患腸瘜上班族會長時間上網、久坐不動。另外,患腸瘜上班族中,有37.1%的人也表示,工作時常需久坐、少有走動機會。綜合以上,現代人已養成熬夜、久坐、攤在家的習慣,莫怪乎成為「沙發王」。
四、「夜影俠」:夜半看戲瘜來驚
患腸瘜上班族中,一週有3天以上熬夜至12點後才睡的人,即高達70.6%,較未發現罹患腸瘜肉者多了13.3%;而患腸瘜上班族睡眠時間普遍亦較短,未睡滿6hr者,佔66.5%,較未罹患腸瘜肉者多了12.8%[3]。26.3%的患腸瘜上班族表示會到電影院看午夜場電影,相較於無大腸瘜肉者的16.8%多了近1成。晚睡、愛看戲,成為夜生活中的夜影俠。
腸菌相平衡 助積極避癌
賴教授進一步表示,由國民健康署去年底發布之最新《癌症登記報告》可知,台灣癌症時鐘不斷在加速,平均每5分鐘即有一人罹癌。而已經連10冠的大腸癌,其前身即為大腸瘜肉,若能提早透過篩檢積極處理,即可找到癌前病變,預防大腸癌的發生。國際最新研究亦顯示,腸道菌相的平衡,有助抑制大腸癌的發生。如被視為壞菌的有核梭桿菌(Fusobacterium nucleatum),即常固定於大腸癌組織中被發現,並可能與大腸癌間有協助癌細胞擴散及讓細菌存活的互利關係[4]。以往研究亦顯示,飲食、睡眠、工作過勞等問題,都可能間接影響腸道菌相分布,希望能藉由此次調查提升國人對於生活作息與腸道菌相、大腸癌預防的重視。
「正腸3步驟」 防腸瘜棲身
另針對腸胃情況進行調查,有超過四成上班族表示有便秘、消化不良等困擾,台灣癌症基金會營養師張瑀芳表示,上班族因生活忙碌,常出現飲食不均衡情形,建議民眾飲食上可遵循「蔬果彩虹579」的原則攝取足量蔬果外,也可以透過具國家健康食品認證的優酪乳,搭配高纖維的蔬果如香蕉、地瓜等補充好菌的方式保養腸道,維護腸道菌相平衡及健康。
因此台灣癌症基金會再次重申「正腸3步驟」的重要性,希望協助國人在不正常的生活作息中,仍能維持腸胃的健康平衡。第一、多吃蔬果,少紅肉:飲食均衡、用餐定時,減少高油烹煮習慣與紅肉的攝取,並提高蔬果攝取量。第二:菌相平衡,補好菌:提高排便順暢度,攝取促進腸道蠕動的食物(例如優酪乳、地瓜及香蕉等高纖維質食物),縮短腸道吸收糞便毒素的時間,改善腸道菌相。第三、主動篩檢,勤運動:無論是否有大腸癌或大腸瘜肉家族史,建議五十歲以下民眾,尤其是有上述不良生活習慣者,應主動進行大腸癌—糞便潛血篩檢,提早發現異狀及治療;並養成運動333習慣(每周運動3天、每次運動30分鐘以上、平均心跳達每分鐘130下以上)。
讓「正腸3步驟」成為上班族在被生活作息的不規律及多重壓力的夾擊中,協助您把關健康、維護腸道菌相平衡的最佳盟友,也能透過多一分的關心,減少一分大腸瘜肉與大腸癌發生的風險。「2018年追捕瘜肉小子大作戰」與「529腸胃健康日」已開跑,歡迎加入保腸保胃行列哦!
[4] 《Study finds colorectal cancer cells and bacteria to be fellow travelers during metastasis》,2017/11/24。(https://goo.gl/qVMhFM)